早食いしてしまうのはなぜ？ゆっくり食べるには？
結論早食いは、慌ただしい生活、画面を見ながらの食事、極度の空腹で食卓につくこと、ほとんど噛まない長年の習慣から生じることが多いです。早く食べると満腹に気づきにくく、不快感の原因にもなります。まずは一口ごとに箸を置き、食事に少なくとも20分かけましょう。
よくある症状
数分で食べ終わってほとんど味わえず、後から食べすぎたことや胃の重さに気づきます。
考えられる主な根本原因
- 忙しさ作業の合間に押し込む昼食は、早く済ませるべき用事になってしまいます。
- 画面スマホやパソコンを見ながら食べると、食べ物から注意がそれます。
- 極度の空腹長時間食べずに食事をすると、むさぼるように食べてしまいます。
- 噛む習慣ほとんど噛まないのは、子どものころからの無意識のパターンかもしれません。
かんたんセルフチェック
- 食事を10分未満で食べ終えますか？
- ほとんどの場合、画面を見ながら食べていますか？
- とてもお腹がすいた状態で食事をしますか？
- 数回噛んだだけで飲み込んでいると感じますか？
2つ以上当てはまったら、その原因から取り組みましょう。
今日できる最初の一歩
次の食事では、スマホをしまい、一口ごとに箸を置いて、最初の3口の味をよく感じましょう。
30日プラン
- 1週目：1日に少なくとも1食は画面を見ずに、一口ごとに箸を置いて食べましょう。
- 2〜3週目：計画的な間食を加え、極度の空腹で主な食事を迎えないようにしましょう。
- 4週目：タイマーを使って食事を約20分に延ばし、満腹感を観察しましょう。
専門家に相談すべきとき
飲み込みにくさ、頻繁にむせる、続く胸やけ、食べるときの痛みがある場合は医師に相談してください。
よくある質問
- ゆっくり食べると食べる量が減るのはなぜ？
- 満腹のサインが出るまでには時間がかかります。ゆっくり食べると、食べすぎる前にそのサインに気づけます。
- 小さい食器は役立ちますか？
- 箸を置くこと、よく噛むことと合わせれば、ペースを落とすのに役立つ人もいます。